ショートケア活動報告

今年は暖冬で比較的暖かい日が多く、日脚も伸び、梅🌸も開花し春も間近に感じるこの頃です。

1月25日のショートケア活動報告をします。今回は春も間近ということで、タンポポ🌼の作成とサツマイモ大福を作ってみました。

どちらから取り掛かるか、利用者さんに決めてもらい、まずはタンポポ🌼の作成から始めました。

初めは八角形に切った画用紙の台紙を作りました。次に折り紙で花びらと葉をそれぞれ折ったり、定規で測ったりしながら作っていきます。

花びらと葉をハサミで切り、パーツの準備ができたら、台紙に花びらを外側からのり付けしていきます。

黙々と作業をする利用者さん、話に夢中になりすぎて作業が遅れがちになる利用者さん、次のサツマイモ大福まで進めるかなと少し心配でした。

花びらに切り込みを入れるのに時間がかかりましたが、貼っていく作業になると短時間で仕上げ完成させました。

次はサツマイモ大福作りに取り掛かりました。

サツマイモ🍠を1ｃｍくらいの厚さに切り皮を剥くのですが、普段ほとんど調理をしない利用者さん包丁使いにヒヤヒヤしました。

水にしばらくさらした後、レンジで柔らかくしました。上新粉で生地作りです。水や砂糖を入れレンジで温め、混ぜていきます。

粘りがでてきたら打ち粉をした上に置き4等分に、各自がサツマイモ🍠とあんこを生地で包み込んで出来上がり。

濃い目のお茶を飲みながら、美味しくいただきました。

次回のショートケアは2月8日の予定です。次回はタンポポ🌼だけでは寂しいので、春らしい壁飾りを増やしたいと意欲的でした。