12/5 ショートケア活動報告
こんにちは
街中のクリスマスイルミネーションが目を楽しませてくれる季節となりました
診療所も、ショートケアでツリーの飾り付けをしていただき、一気にクリスマスモードに
ツリーの組み立てからしてもらいます。「私は仏教だからしないよ」と言いながら、
バランスを考えて飾り付けをしていただき、華やかなツリーになりました
そのあとはパンと野菜のスープを作りました
まずはパン作りです
ボールに強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯を全部入れてしっかり捏ねます。
捏ねたらレンジで発酵し、少し膨らんだところで、1人分ずつに分けて丸めます。
生地が手についてなかなか綺麗に丸くならず、手に強力粉を付けながら形を整えていました
そして、オーブンへ
パンを焼いている間にスープを作ります。
大根、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、ウインナーを切って、煮込みます
そうしていると、部屋中に焼きたてのパンの匂いが
いい焼き色に焼きあがりました
温かいうちに頂きます
パンは、外はカリッと、中はふわっとしていて美味しかったです。
塩気もあり、スープと一緒に飲むといい感じに
スープも、寒い冬にはぴったりなやさしくて温かいスープでした。
「あったまるね」と言い、大好評
お腹が満たされたので、前回の貼り絵の続きをします
「このシールかわいいね」「この色がいいんじゃない」と相談しながら
和風テイストのツリーが出来上がりました
問診コーナーの一角に飾っていますので、ぜひ来院した時には見てくださいね
次回は、今年最後のショートケアです。手作りそばと団子を作る予定です