ショートケア活動報告

12月に入り、すっかり冬らしく寒い毎日になりましたね

街の至る所にイルミネーションがキラキラと輝き、クリスマスソングがあちらこちらで

聞かれるようになりました

皆さん、寒さに負けず元気にお過ごしですか？

間もなくクリスマスがやってきます！

りんごとさつま芋を頂いたので、美味しいクリスマスケーキにしてみましたので

ご報告させていただきます。

りんごとさつま芋のケーキ

材料は、りんごとさつま芋、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、砂糖です。

まずは下準備①ケーキの型にクッキングシートを敷く

②オーブンを180℃で予熱開始する

③りんごとさつま芋をいちょう切にする

それぞれの作業の担当を決めて取り掛かりました

りんごは1ホールに2個丸ごと入ったりんごたっぷりケーキなので、

みんなで黙々とりんごのいちょう切り。

下準備を終えたら、材料を順に混ぜ合わせます

1人がボウルを動かないように抑え、一人が混ぜる作業、もう一人が材料を次々に投入し、

協力して作業を進めます。

混ぜるのは力が入るので交代交代で

材料が全て混ざったら生地の完成手早く簡単にできました

先ほどいちょう切にしたりんごとさつま芋を生のまま投入し、生地と絡めます。

りんごとさつま芋たっぷりなので混ぜづらいのですが、やさしくゆっくり混ぜると

りんごとさつま芋に生地が絡んできました。

後は、型に流し込み、180℃に予熱しておいたオーブンで40分焼きます。

焼きあがったら型から取り外し、冬らしく雪に見立てた粉砂糖を降りかけ、

メリークリスマスのピック・ヒイラギの葉を挿したらクリスマスケーキの完成

具だくさんケーキだったので、切り分けるのにとっても苦労しました

ケーキの準備が出来たところで、病院もクリスマスらしくなるようにクリスマスツリーを飾りました。

ツリーに飾るオーナメントを手作りしてみました。

厚紙をじゃばらに折り、のりで貼り付け、好きな形にカット

それぞれ趣向をこらした作品が仕上がりました

ツリーにトナカイ、星に雪だるま、凝った作品に仕上がりました。

クリスマスツリーに飾り付け

みんなの力作も加わり、とっても賑やかなクリスマスツリーになりました。

クリスマスツリーにクリスマスケーキ、楽しいクリスマスショートケアになりました。

後は当日のクリスマスプレゼントを待つばかりでしょうか

皆さま、楽しいクリスマスをお過ごしください

今年のショートケアも今回が最後の開催となりました。1年間ご協力ありがとうございました

次回、のショートケアは、1月13日の予定です。

よいお年をお迎えください