ショートケア活動報告

咲き誇った桜の花も雨に流れてしまい、葉桜になってしまいました…

季節は二十四節季の清明。

清明とは春先の清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という語を略したものだそうです。

万物が若返り、清々しく明るく美しい季節で、ツバメも渡ってくる頃。

診療所前の公園は赤やピンクのつつじの花が咲き誇って、木々の新緑が眩しく見えます。

この明るく美しい季節を、もっともっと味わいたいと思います。

さて4/11のショートケアはお弁当を作ってお花見でした。

「ホットドッグを食べたことがない」という利用者さんのリクエストで、中身はホットドッグに。

ソーセージとポテトサラダの2種類。一緒にハッシュドポテトとビシソワーズ、カルピスゼリー迄。

3グループに分かれて調理開始です。

ソーセージにはザワークラウト（キャベツの漬物）も添えて。

ソーセージはケチャップを、ポテトサラダはこしょうを大サービスしてみました（笑）

ハッシュドポテトとビシソワーズ担当の二人は、入念に段取りチェックから始めます。

初めてのメニューに加え、大人数の分量に不慣れながらも協力し合い、作り上げることができました。

カルピスゼリーは、もう〇回目？

ゼラチンを沸騰させず人肌に温めることで、今まで以上にプルンプルンの喉越しに仕上がりました。

出来上がったら、お弁当箱に入れて公園へレッツ・ゴー

桜の木の下にシートを敷いて、早速頂きます

いいお天気に、おいしいお弁当。桜の花はないけれど、自然と笑顔が出てきます。

この1週間雨続きだったのに、この日は快晴

日頃の行いがいいからだとお互い自慢しあい…楽しい時間が過ごせました。

次回はソーメンチャンプルと筍の炊き込みご飯を作りたいと思います