お知らせ・活動報告

ショートケア活動報告

新年度がはじまり半月が過ぎましたconfident4月といえば気になるのが桜の開花ですが・・・

今年は例年になく桜の開花がおそく、雨の多い4月になりましたが、みなさまお花見cherryblossomはされましたでしょうか?

これからは周りに緑が増え、新緑が楽しめる時期になってきますね。club

4月22日のショートケア活動報告ですhappy01

今回は若者男性ショートケアの記念すべき第1回目shine2名の参加者での実施となりました。

これからショートケアを始めるにあたり、生活状況確認表、作業聞き取りシートのアンケートを記入していただきました。pencil

今日の体調、今後の活動で取り組んでみたいものや興味のある事をお尋ねearするものです。

具体的に挙げてみると料理・洗濯・園芸・カラオケ・絵画・スポーツ・手芸・・・興味のあることはたくさん。

その中でも本日は料理restaurantたこ焼きを作ることにしました。

水・たまご・たこ焼き粉を混ぜて生地の準備confident

キャベツ・ネギ・紅ショウガをみじん切りに刻んで具材の準備confident

そうそう!肝心のタコも軽く洗って1㎝角に切ります。

生地と具材の準備完了happy02

焼けた後食べるためのお皿やお箸、ソースに青のり・かつお節もスタンバイappli02

ホットプレートに油を敷いて、天かすを入れてから生地を流すとカリッと焼けるとの情報がありgoodためしにやってみました!

試して正解!外はカリカリ!中はフワッフワッ!なたこ焼きが焼き上がりました。

途中、たこ焼きプレートの下にホットプレートを敷いてしまい、熱が伝わりにくくなかなか焼けないwobblyとのトラブルはありましたが、

たこ焼きプレートだけにしたら、ジュージューといい音がして、香りもよくなりうまく焼き上げることができました。

あつあつ焼きたてでいただきましたdelicious

焼きながら、食べながら、次回からの活動の計画をたてたり、手順の確認をすることもできました。

次回の活動は5月13日restaurant炊き込みご飯とすまし汁を作りたいと思います。

昆布・かつお節で黄金出汁から美味しく仕上げる予定です。

炊き込みご飯・すまし汁とも具材を何にするか楽しみですhappy02