ショートケア活動報告

寒さの厳しかった2月が去り、3月になりいくらか暖かさを感じるようになってきましたね。

あちらこちらで梅や桃の花、菜の花が咲き、確実に春に近づいてますね

花粉も飛び始める季節ですが、みなさまお元気に過ごされていますか？

今回のショートケアは、桃の節句にちなんだ薩摩糸びなを作成、

調理でお好み焼きを作りましたのでご報告いたします。

薩摩糸びなをご存じですか？顔がないのが特徴で、最も簡素化されたひな飾りとされています

今回はさらに簡素化して折り紙と千代紙で作成しました

麻糸を顔に見立て、襟を重ねていきます。

襟と着物がうまく重なるように考えながら着物を左前に着せて貼り合わせます。

今回は着物の柄が少し控えめでしたので、帯は金色にしてみました

ひな壇に見立てた千代紙を貼り、屏風に見立てた千代紙、桃の花も千代紙から切り抜いて使用しました

それぞれのアイデアで、思い思いの薩摩糸ひなが出来上がりました

ちょうど当院に雛飾りがなかったので、受付に飾らせてもらってますので来院の際は是非ご覧ください。

灯りをつけましょぼんぼりに～お花をあげましょ桃のはな～

ひな祭りにちなみ、ちらし寿司やひなケーキ。。。も考えたのですが、

以前よりリクエストのあったお好み焼きを小麦粉でつくりました。

まずは生地から。小麦粉、卵、出汁の素、水を入れてダマのないように混ぜ混ぜ。


今回の具材はキャベツ、ウインナー、コーン、揚げ玉にしてみました。

具材をひたすら細かく刻みます。

生地に刻んだ具を混ぜこんだらホットプレートで焼き作業。

準備してあった具材を全て使ったら、かなり具だくさんになりました。

こんがり焼き目をつけてソースとマヨネーズ、鰹節でトッピング

想像以上にたくさん出来てお好み焼きタワーができちゃいました

今日はおかわりも沢山 焼きたてをいただきます

ここまで活動報告をさせていただきましたが、実は今回は寒さの為か参加予定の方が

体調を崩されて急な欠席となり、利用者さん1人、スタッフ1人での活動でした。

急なことだったので利用者さんはかなり緊張され、作業も多く大変だったかと思いますが、

私としてはゆっくりじっくり向き合うことができる貴重な機会だったと思います

次回の活動は3月10日（土）、どんな活動にしようかスタッフ一同で考えております。

お楽しみに