ショートケア活動報告

6月は雷や大雨が続き、被害にあわれた方もおられ自然災害の怖さを改めて感じさせられました。

7月に入り晴れ間も見えて暑い日が続いています。梅雨明けもそろそろ間近でしょうか?

さて、7月2日のショートケア活動の報告をします。今回は４名参加での活動でした。

七夕が近いので七夕飾りとぶっかけそうめん、頂いた南瓜でバウンドケーキを作りました。

まずはケーキの生地作りと南瓜の下ごしらえ、ぶっかけそうめんの具材の準備に取り掛かりました。

きゅうり・トマト・錦糸卵・ハムの具材をみんなで分担して準備をします。ケーキ生地を型に流し込んであっと言う間に調理をほぼ終えました。

焼き上がりを待っている間に、七夕飾り作りに取り掛かりました

調理をしている時は賑やかだったのに、急に無口になってしまった利用者さん

提灯・三角つづり・あみかざり・星☆彡・やっこつづり等、童心に戻り一生懸命作られていました。

星は私には難しかったのですが、器用な利用者さんは始めは苦戦しながらも、途中からは綺麗に仕上げいくつも完成させていました。

七夕飾りを作り終わる頃には、ケーキの甘い香りが漂ってきて焼き上がりました。

そうめんを茹でてお皿に盛り、準備していた具材をみんなで一斉にトッピングして、ケーキも切り分けお皿に盛り完成です。

暑い日のさっぱりとしたぶっかけそうめんは箸が進み、バウンドケーキは切り口の南瓜が彩りよく、程よい甘さでおいしくいただけました。

食べ終わり、それぞれ短冊に願いごとを書いてもらいました。 　みなさまの願いが叶いますように

次回のショートケアは、ピザトーストとフルーツポンチを作る予定です。