お知らせ・活動報告

ショートケア報告

こんにちはhappy01

梅雨明けとともにsun30度を越す真夏日sunが続いてますが、いかがお過ごしですか?

熱中症で救急搬送されるというニュースも多く聞かれるようになりました。

隠れ脱水症の方も多いので、こまめに水分補給をしていってくださいねconfident

ここで脱水を簡単にチェックする方法もあるので紹介しますshine

爪を押して白色からピンク色に戻るまでに3秒以上かかると脱水の疑いがあるそうです。

どこでもチェックできる方法なので参考にしてみてください

7/16のショートケア報告です。

皆さんこの果物は何だかわかりますか?

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正解は、、、パッションフルーツですscissors なかなかお店では見かけないですよねsweat01

利用者さんも実際に見たこと、食べたこともない方が多かったです。

今回はこれを使ったジュースと、ピザパン、フルーツポンチを作りましたrestaurant

まずはジュース作りからshine

パッションフルーツを半分に切り、スプーンで中身を取ります。

種と果肉がはがれやすくするため中火で炒めます

そのあとゴムヘラを使いながら濾していきますconfident

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そのままでは濃いので水で薄めて、出来上がりnote

とても甘酸っぱくって、暑い夏にピッタリでしたsun

次にフルーツポンチです。果物を切っていただき、缶詰のシロップと炭酸をいれます。

あっという間に出来上がりましたnote

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次に、食パンを使ったピザを作りました。

今回の使用した具材は、ピーマン、トマト、ウインナーを使用しました。

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今回は生地の代わりに食パンを使います。クリスピー生地風にするため麺棒でのばします。

その後はケチャップを塗り、それぞれ好きなように具材をのしてもらいましたnotes

ピーマンの間にトマトを入れたり、両端をウインナーを埋めたりと、

それぞれの個性が出てましたhappy02

チーズを乗せたらオーブンで焼きます
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食パンと分からないようなカリカリ感とチーズのとろり感がマッチしていてとても美味しかったですcatface

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次回は、お好み焼きを作る予定です。